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Decálogo de la higiene de la cocina

Decálogo de la higiene en la cocina:

 

https://www.google.es/search?q=la+higiene&client=ubuntu&hs=B5O&channel=fs&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjpr-3HnMPPAhXJuhoKHT79Cd0Q_AUICCgB&biw=1367&bih=627

•  Comprar siempre alimentos con garantía de calidad en establecimientos de confianza.

•  No romper la cadena del frío.

•  Mantener la nevera siempre limpia y en óptimas condiciones.

•  Descongelar de forma controlada y nunca volver a congelar.

•  Limpiar cuidadosamente los alimentos de consumo en crudo como verduras y hortalizas.

•  Evitar las contaminaciones cruzadas: el paso de microorganismos de un alimento a otro por contacto directo o a través de utensilios o superficies.

• Lavarse las manos al camnbiar de alimentos.

• Mantener la limpieza en la cocina.

• http://www.elmundo.es/yodona/2011/06/02/lifestyle/1307025880.html